La bodega es joven y con un buen nivel tecnológico, según nos cuenta uno de los encargados, el principal objetivo de la bodega es conseguir una alta relación calidad—precio, el cual sin dudas alcanzan sobradamente. |
Arriba: El enólogo suplente Damián explica a Néstor y a Omar algunos detalles de la elaboración. |
Derecha: Damián junto a Néstor , mas atrás Gerardo admirando la llenadora y encorchadora de moderna fabricación. |
Arriba: En esta foto la etiquetadora y los pallets dispuestos a ser exportados. |
Abajo: Metiendo la mano en la oliva. |
Vino Divino |
Arriba: El elevador de canjilones llevan las aceitunas a la centrifugadora que extrae el preciado jugo. |
Abajo: El cultivo del olivo y la producción de aceite no son menos importantes en este complejo agroindustrial. En la foto un carro de recolección repleto del codiciado fruto del olivar. |
Bodega de La Puerta |