Vino Divino |
Syrah de Marzo |
Vino Divino |
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Degustación de Syrah con Cordero en finas hierbas |
El vértigo deviene de evaluar 9 muestras en un tiempo record de 45 minutos, como ustedes saben probamos un poco de cada muestra a fin de poder efectuar la evaluación y luego en la cena se largan todas al ruedo para analizarlas con el maridaje. Como siempre la calificación fue muy cerrada, fuimos 11 evaluadores y los resultados fueron coincidentes en su gran mayoría, en cuanto a cual resultaría la mejor muestra. La sorpresa fue el Syrah de Finca La Larga muy cerca de Sol Huarpe, un vino de San Luis que obtuvo la mejor relación precio calidad, aunque probablemente haya sido por una mala estimación del precio en vinerías. De todos modos el 4to no es un mal lugar para un vino de una bodega tan joven y de una región que aún no se encuentra en el mapa de la vitivinicultura Argentina. Vean a continuación los guarismos. |
En casa de Beto la Cofradía Apóstoles de Baco realizó esta vertiginosa degustación a la que fuimos gentilmente invitados |
22/03/2012
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En la tabla de arriba aparecen las muestras seleccionadas Los precios son estimados al público. |
Las Muestras |
Los resultados |
El Ganador Indiscutido |
Muestra |
Bodega |
Marca |
Región |
Prov. |
Variedad |
Cosecha |
Calificación |
Precio Estimado |
Relación |
1 |
Valle de la Puerta |
La Puerta |
La Rioja |
La Rioja |
Syrah |
2005 |
68,27 |
$ 35,00 |
9,09 |
2 |
Finca Las Moras |
Paz |
Valle del Zonda |
San Juan |
Syrah |
2009 |
66,55 |
$ 67,00 |
4,40 |
3 |
Trapiche |
Fond de Cave |
Maipú |
Mendoza |
Syrah |
2003 |
72,18 |
$ 56,00 |
6,72 |
4 |
Sol Huarpe |
Xumek |
Maipú |
Mendoza |
Syrah |
2010 |
73,09 |
$ 42,00 |
9,30 |
5 |
El Esteco |
Don David |
Cafayate |
Salta |
Syrah |
2008 |
68,45 |
$ 37,00 |
8,67 |
6 |
Finca La Larga |
Viñas Puntanas |
Valle de Conlara |
San Luis |
Syrah |
2010 |
68,82 |
$ 35,00 |
9,31 |
7 |
Viña del Cerno |
Viña del Cerno |
Maipú |
Mendoza |
Syrah |
2004 |
72,00 |
$ 61,00 |
6,12 |
8 |
Finca Rodriguez Ferrero |
Leonarda |
Catamarca |
Catamarca |
Syrah |
2005 |
61,18 |
$ 40,00 |
5,73 |
9 |
Guanacache |
Letastevin |
Guanacache |
San Juan |
Syrah |
2010 |
52,64 |
$ 26,00 |
5,61 |
Puesto |
Marca |
Puntos |
1 |
Xumek |
73,09 |
2 |
Fond de Cave |
72,18 |
3 |
Viña del Cerno |
72,00 |
4 |
Viñas Puntanas |
68,82 |
5 |
Don David |
68,45 |
6 |
La Puerta |
68,27 |
7 |
Paz |
66,55 |
8 |
Leonarda |
61,18 |
9 |
Letastevin |
52,64 |