Vino Divino

Difusión y Promoción de la Cultura del Vino

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El día 17 de abril festejamos el día Internacional del Malbec

Festejos día del Malbec 2015

Como lo hacemos todos los años para esta fecha nos unimos al festejo internacional del día del Malbec, nuestra cepa emblemática.

Por una iniciativa de En el 2011, Wines of Argentina, la entidad responsable de comunicar la marca argentina de vino alrededor del mundo, estableció el 17 de abril como día Mundial del Malbec. Lis Clément, Gerente de Marketing y Comunicación en ese entonces, fundó esa fecha especial porque estaba convencida que esta celebración ayudaría a posicionar el Malbec como una de las joyas del vino argentino.4 5 De excelente calidad, sorprendente y diverso, el Malbec argentino lideraría el camino para posicionar a Argentina como uno de los epicentros enológicos del mundo .

Para la semana del 25 de Mayo como todos los años nos embarcamos en nuestra Visita Anual a Bodegas en esta oportunidad Visitamos las Bodegas de San Luis

VAB 2015

Si, en efecto en San Luis hay bodegas, no muy difundidas hasta ahora pero las hay, nosotros estuvimos en Bodega Los Coros de Payné ubicada en Bisley con una capacidad de 650 mil litros, en Viñedo Fraterno una pequeña bodega Artesanal de Merlo cuyo propietario es Osvaldo Gutierrez y trabaja en ella toda su familia constituida por él, su esposa y sus 2 pequeñas hijas, también visitamos la Bodega Punta de los Venados de Finca Candelaria S.A., pero nos quedamos con las ganas de visitar Bodega Finca La Larga la Segunda Bodega que se instaló en la provincia luego de Bodega Ayacucho que funcionó en los años 60 hasta principios de los 70 en la localidad de Quines. Bodega Finca La Larga con su vino Viñas Puntanas ha obtenido premios en concursos nacionales e incluso obtuvo una medalla de plata en  el Finger Lakes 2014 de Nueva York por su Tannat.

Bodega Finca La Larga se encuentra emplazada en el valle de Conlara, cerca de Merlo. Para aquellos que deseen visitarla está muy bien preparada para recibir al turismo.

 

En la foto de la derecha vemos las muestras degustadas en bodega Los Coros, las botellas sin etqueta son las muestras extraídas de los tanques que se elaboraron año, es decir de la cosecha 2015. Nos sorprendió la calidad de los vinos y en particular un Viognier que será primicia para este verano.

Felicitamos a su enólogo Gustavo Silvestri responsable de la elaboración de estos vinos, que siendo jóvenes tienen un gran futuro. (Leer mas…)

El día 7 de Agosto a las 20hs la bodega Los Coros de Payne presentará sus varietales Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon en el salón del Circulo de Caza Mayor

Presentación del vino Calígula de Bodega Los Coros

Fruto de nuestra visita a bodegas 2015 surgió la posibilidad de que la Bodega Los Coros de Payné presentara sus vinos en la ciudad de Rosario.

El día viernes 7 de agosto a las 20 hs en el local del Circulo de Caza Mayor se presentarán los varietales 2014 de Calígula.

La presentación consistirá en una introducción acerca de la bodega y los viñedos a cargo de su Gerente General el señor Claudio Anzorena, estarán presentes el Ing. Agrónomo y el Jefe de Enología  Gustavo Silvestri.

Luego de la degustación los invitados disfrutarán de una cena y habrá una ronda de preguntas sobre los desafíos que enfrenta una bodega de una región que se inicia en la vitivinicultura.

El Malbec Calígula 2014, recibió la medalla de oro en el certamen internacional de vino u licores "La Mujer Elige 2014 - 18° aniversario", del cual participaron 1.500 muestras de 18 países. "La Mujer Elige" 2014 tuvo lugar recientemente en la Ciudad de Mendoza. Este concurso internacional se realiza desde 1996 y cuenta con el auspicio del Gobierno de la Provincia de Mendoza, el INV y Bodegas de Argentina.

A solicitud de algunos socios que no pudieron participar de la VAB tradicional de Mayo, hicimos una reedición de la Visita Anual a Bodegas en Octubre para ir a la región de los vinos top de Argentina

VAB 2015

VAB 2015 2da Revisión

Henos en la entrada de la bodega de los hermanos Michelini en Valle de Uco, con una mística muy particular, al igual que la de sus vinos.

El viñedo no utiliza ningún producto químico, es trabajado manualmente y la mayoría de los tratamientos se realizan con hierbas y sustancias obtenidas de la mismo terruño en le que se encuentra el viñedo.

Allí mismo tienen una huerta orgánica cuya distribución respeta las temporadas y se asemeja a un calendario Azteca.

La vinificación se realiza de varias maneras todas ellas orgánicas y con condiciones mas exigentes que las vinculadas con la Certificación.

Obviamente que entre otros probamos los vinos desarrollados en los famosos Huevos Biodinámicos, de los cuales la familia Michelini son responsables del auge en nuestro país. 

También visitamos la Bodega “Finca Don Carlos” donde Gustavo Silvestri, su enólogo de cabecera nos recibió y nos dio un recorrido con lujo de detalles tanto del viñedo como de los procesos de la bodega, aquí también probamos los productos que no están en el mercado local, ya que toda la producción se exporta en su totalidad.

La producción de los vinos es a la vieja usanza aunque con toda la tecnología, poca gente trabajando que conoce muy bien su trabajo y tiene un fuerte sentimiento de pertenencia, para dar como resultado vinos de la mas alta calidad.

Lo mas importante es cuidar cada detalle desde el viñedo y luego en la producción